Szacowany czas przygotowania:
Soczyste, lekko pikantne i pięknie błyszczące – takie są nóżki z kurczaka w glazurze z ketchupu Beskidzkiego, miodu i musztardy. To prosty sposób na efektowne danie, które dobrze sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na spotkanie z rodziną.
Przygotuj marynatę i przyprawy
W misce wymieszaj ketchup Beskidzki, musztardę i miód – to będzie Twoja glazura. W osobnej miseczce połącz mąkę, sól, czosnek, paprykę i pieprz.
Dopraw i piecz mięso
Każdą nóżkę natrzyj olejem Beskidzkim, a następnie obtocz w przyprawach. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez 30 minut.
Nałóż glazurę i dopiecz
Po upieczeniu posmaruj nóżki przygotowaną glazurą z ketchupu, miodu i musztardy. Wstaw ponownie do piekarnika i piecz jeszcze 5 minut, aż skórka stanie się lśniąca i lekko skarmelizowana.
Ciekawostka
Glazura z miodu i ketchupu to popularny sposób na nadanie mięsu apetycznego połysku i głębokiego smaku. Dzięki naturalnym cukrom z miodu i pomidorów karmelizuje się podczas pieczenia, tworząc cienką, chrupiącą warstwę, której trudno się oprzeć.
Ketchup Beskidzki nadaje glazurze intensywnego, pomidorowego smaku i naturalnej słodyczy – to on sprawia, że mięso zyskuje charakter i apetyczny kolor. Ponadto połączenie ketchupu z miodem sprawia, że skórka kurczaka pięknie błyszczy i pozostaje delikatnie chrupiąca. Olej Beskidzki pomaga uzyskać soczyste wnętrze i równomiernie zrumienioną powierzchnię.
Zalety ketchupu Beskidzkiego:
Ketchup Beskidzki:
Nóżki z kurczaka:
To danie na obiad w stylu „comfort food” – sycące, ale nie ciężkie. Można je podać z ryżem, kaszą lub pieczonymi warzywami. Glazura z miodu i ketchupu dodaje słodko-pikantnego akcentu, który zadowoli nawet wybrednych smakoszy.
Sprawdź także te przepisy:
Dobierz deser:
Powrót
