Tosty z dżemem figowym

Składniki:

4 kromki chleba
1 cebula
2 łyżki oleju Beskidzkiego
1 łyżeczka cukru
2 łyżki dżemu figowego
2 plastry szynki gotowanej
50 g sera żółtego
2 łyżeczki majonezu Beskidzkiego
2 łyżeczki musztardy francuskiej

Szacowany czas przygotowania:

ok. 20 min

Poza klasycznymi tostami francuskimi istnieje mnóstwo innych ciekawych propozycji. Nasze tosty z karmelizowaną cebulą, dżemem figowym, szynką, żółtym serem i sosem majonezowo-musztardowym to połączenie słodyczy, wytrawności i delikatnej kremowości. To najlepsze tosty na wyjątkowe śniadanie lub kolację – szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie pełne smaku.

Tosty – krok po kroku:

Przygotuj cebulę
Pokrój cebulę w piórka, podsmaż ją na 1 łyżce oleju Beskidzkiego z dodatkiem cukru, aż się skarmelizuje i stanie złocista.

Przygotuj pieczywo
Dwie kromki chleba posmaruj majonezem Beskidzkim wymieszanym z musztardą francuską, a pozostałe dwie kromki dżemem figowym.

Ułóż dodatki
Na kromkach z dżemem ułóż karmelizowaną cebulę, szynkę i starty ser. Przykryj kromkami posmarowanymi sosem.

Podsmaż i zapiecz
Tosty podsmaż z obu stron na patelni z odrobiną oleju Beskidzkiego, a następnie włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj przez 7 minut, aż ser się rozpuści.

Ciekawostka
Cebula po karmelizacji zyskuje łagodny, słodkawy smak – idealnie komponuje się z intensywnym serem i delikatnym sosem majonezowo-musztardowym. Z kolei dżem figowy to klasyczny dodatek kuchni francuskiej i włoskiej – w połączeniu z serem tworzy duet, którego trudno nie pokochać.

Dlaczego majonez Beskidzki?

Majonez Beskidzki wyróżnia się aksamitną konsystencją i delikatnym smakiem, który świetnie łączy się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami. Dzięki swojej kremowości doskonale sprawdza się jako baza sosów – w tym przypadku idealnie komponuje się z musztardą francuską, tworząc harmonijny sos do tostów.

Zalety majonezu Beskidzkiego:

Gęsty i aksamitny – nadaje się do past, sałatek i sosów.
Delikatny w smaku – podkreśla smak potraw, a nie dominuje ich.
Dobry skład – bez konserwantów i sztucznych dodatków.
Jaja z kur z wolnego wybiegu – dla jeszcze lepszego i bardziej naturalnego smaku.

Dla zdrowia

Majonez Beskidzki:

Zawiera olej Beskidzki – bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe wspierające pracę serca.
Dostarcza witaminę E i K – wspierające odporność, kości i skóry.
Żółtka jaj są źródłem choliny – ważnej dla funkcjonowania mózgu.

Tosty:

Cebula – bogata w przeciwutleniacze, wspiera odporność i ma działanie antybakteryjne.
Figi – źródło błonnika, potasu i magnezu, wspomagają układ trawienny i sercowo-naczyniowy.
Ser żółty – dostarcza wapnia, który wzmacnia kości i zęby.
Szynka – źródło pełnowartościowego białka.

Tosty, a dieta

Tosty z dżemem figowym i karmelizowaną cebulą to propozycja bardziej sycąca niż klasyczne tosty francuskie. Łączą w sobie białko, węglowodany i zdrowe tłuszcze, dlatego świetnie sprawdzą się jako pełne śniadanie lub kolacja. Jeden tost (z dwóch przygotowanych porcji) to około 350 kcal – w sam raz, by dodać energii na dłużej.

Sprawdź także te przepisy:

Dobierz deser:

Smacznego!

Powrót