PrzepisyDomowe zapiekanki
Zapiekanka z pieczarkami, serem i ketchupem Beskidzkim, posypana prażoną cebulką.

Domowe zapiekanki

Składniki:

  • 1 duża bułka typu bagietka
  • 80 g pieczarek
  • 40 g szynki
  • 80 g sera żółtego
  • 1/2 małej cebuli
  • 1 łyżka oleju Beskidzkiego
  • cebulka prażona do posypania
  • ketchup Beskidzki do podania

 

Szacowany czas przygotowania:

  • 20 minut (w tym 10 minut pieczenia)

Czasem najlepsze smaki to te najprostsze. Chrupiąca bułka, podsmażone pieczarki, rozpuszczony ser i intensywny, pomidorowy ketchup Beskidzki – wystarczy kilka składników, by przywołać wspomnienia z czasów szkolnych. Domowa zapiekanka to szybki i pyszny sposób na kolację lub przekąskę – gotowa w 20 minut.

Domowa zapiekanka – krok po kroku:

Przygotowanie składników
Pokrój pieczarki i cebulę w drobną kostkę. Podsmaż je na oleju Beskidzkim, aż zmiękną i lekko się zarumienią.

Składanie zapiekanki
Bułkę (najlepiej bagietkę) przekrój wzdłuż. Na każdej połówce rozłóż pieczarki, pokrojoną w paseczki szynkę i starty ser.

Zapiekanie
Włóż do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez około 10 minut – aż ser się roztopi i lekko przyrumieni.

Podanie
Wyjmij zapiekanki, posyp prażoną cebulką i podaj z ketchupem Beskidzkim – najlepiej od razu, póki są gorące.

Ciekawostka
Ketchup Beskidzki to coś więcej niż dodatek. W każdej butelce znajduje się aż 1,4 kg dojrzałych pomidorów, co nadaje mu głęboki, naturalny smak. Nie zawiera konserwantów i znakomicie komponuje się z klasykami kuchni domowej – takimi jak zapiekanki, hamburgery czy frytki.

 

Dlaczego olej i ketchup Beskidzki?

Olej Beskidzki to neutralna baza do smażenia – wydobywa smak warzyw bez dominowania. Dzięki niemu pieczarki są miękkie i aromatyczne. Z kolei ketchup Beskidzki to kwintesencja pomidorowego smaku – naturalny, gęsty i lekko kwaskowy, idealnie podkreśla całość.

Zalety ketchupu Beskidzkiego:

  • Aż 1,4 kg dojrzałych pomidorów w jednej butelce – intensywny, naturalny smak.
  • Bez substancji konserwujących i zagęszczających – czysta etykieta, tylko to, co potrzebne.
  • Łagodny i pełny smak, który pokochają dzieci i dorośli.
  • Doskonały do grilla, frytek, burgerów i kanapek – uniwersalny i domowy w charakterze.


Dla zdrowia

Ketchup Beskidzki:

  • Bez konserwantów – łagodny dla żołądka, odpowiedni także dla dzieci.
  • Naturalna baza z pomidorów dostarcza potasu, witaminy C i beta-karotenu.

Domowa zapiekanka:

  • Pieczarki – są bogatym źródłem wielu witamin, w tym witamin z grupy B (takich jak niacyna, ryboflawina i kwas foliowy), które są ważne dla zdrowia układu nerwowego i produkcji energii.
  • Cebula – wspiera odporność.


Zapiekanki domowe, a dieta

Domowa zapiekanka to sycąca przekąska, którą można przygotować w zdrowszej wersji niż na mieście – z kontrolą składników i jakości. Dzięki użyciu oleju rzepakowego Beskidzkiego i niewielkiej ilości tłuszczu, jedna połówka zapiekanki to około 320–350 kcal, a przy tym trochę białka, wapnia i błonnika. To szybki posiłek, który można wkomponować nawet w rozsądną dietę.

 

Sprawdź także te przepisy:

A może inny deser:

Smacznego!

Powrót