Pomidory po rosyjsku

Składniki:

  • 0,5 kg pomidorów
  • 1 średnia cebula

Sos:

  • 100 ml. oleju Beskidzkiego
  • 50 ml. ketchupu
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 płaska łyżeczka suszonego estragonu

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki sosu starannie mieszamy.

Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w ósemki.

Drobno siekamy cebulę.

Pomidory posypujemy cebulą, zalewamy sosem i wstawiamy na godzinę do lodówki.

Powrót