Naleśniki z mąki gryczanej

Składniki:

100 g mąki gryczanej
szczypta soli
2 jajka
300 ml mleka (dowolnego, może być roślinne) lub pół na pół z wodą
30 g oleju BESKIDZKIEGO

Sposób przygotowania:

Mąkę wsypać do miski, dodać sól, jajka, mleko. Zmiksować lub wymieszać na gładkie ciasto, następnie dodać olej BESKIDZKI i jeszcze raz zmiksować. Rozgrzać dobrze patelnię o średnicy ok. 18-20 cm. Wylać niewielką porcję ciasta, rozprowadzić je po powierzchni patelni i smażyć do zrumienienia, przewrócić na drugą stronę.

Podawać z dżemem, owocami lub twarogiem.

Powrót