Kruche rogaliki
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 30 g cukru pudru
- 80 g oleju Beskidzkiego
- 80 mililitrów wody
- Konfitura, dżem lub powidła.
Sposób przygotowania:
Ze składników zagnieść gładkie ciasto.
Przygotowane ciasto zawinąć w folie i schłodzić w lodówce na około 30 min.
Po schłodzeniu ciasto dzielimy na 2 części, każdą część rozwałkować na kształt koła i podzielić po przekątnej na 8 trójkątów.
Na podstawie trójkąta nałożyć konfiturę i ciasno zawinąć, formując rogalika.
Gotowe rogaliki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy 20 minut w temperaturze 180°C, grzanie góra – dół.
Upieczone rogaliki studzimy na kratce.
Powrót