Grillowana dorada faszerowana czosnkiem niedźwiedzim z krewetkami i warzywami.
Smaczny przepis na doradę od Wojtka Harapkiewicza, idealny do grillowania na zewnątrz, jak i w domu!
Składniki:
- dorada 1 szt
- krewetki 3 szt
- sok z cytryny 1 łyżka
- olej Beskidzki 3 łyżka
- sól / pieprz
Pesto
- czosnek niedźwiedzi 1 pęczek
- czosnek 2 ząbki
- orzeszki pinii 100 gr
- olej Beskidzki 50 ml
Warzywa na ostro
- zielone słodkie papryczki 80 gr
- papryczka habanero 1 szt
- boczniaki 5 szt
- czosnek 2 ząbki
- olej Beskidzki 3 łyżki
Składniki na pesto miksujemy i doprawiamy.
