Sałatka wielkanocna z buraczkami i kurczakiem

Jeśli szukasz pomysłu na efektowną i smaczną sałatkę na Wielkanoc, ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę! Połączenie soczystego kurczaka, słodkich buraczków i kremowego majonezu Beskidzkiego nadaje jej wyjątkowego smaku. To idealna propozycja na wielkanocny stół – świeża, kolorowa i pełna smaku!

Sałatka wielkanocna – sposób przygotowania:

Przygotowanie kurczaka
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw ulubionymi przyprawami i usmaż na oleju Beskidzkim. Odstaw do przestygnięcia.

Krojenie warzyw
Ugotowane buraki pokrój w kostkę, a grillowaną paprykę w paski. Ugotowane wcześniej jajka przekrój na ćwiartki.

Łączenie składników
W misce ułoż roszponkę, kawałki kurczaka, buraczki, paprykę i jajka.

Sos
Wymieszaj majonez Beskidzki z jogurtem, dopraw solą i pieprzem. Dodaj do sałatki i delikatnie wymieszaj.

Dekoracja
Posyp sałatkę prażonymi pestkami dyni, posiekanym koperkiem i szczypiorkiem.

Wskazówka: Aby kurczak był jeszcze bardziej aromatyczny, zamarynuj go w oliwie, czosnku i ziołach na 30 minut przed smażeniem.

Dlaczego majonez Beskidzki?

Majonez Beskidzki to produkt najwyższej jakości, który idealnie komponuje się z wielkanocnymi potrawami. Jego kremowa konsystencja i delikatny smak łączą wszystkie składniki w jednolitą, aksamitną całość.

Zalety majonezu Beskidzkiego:

• Unikatowy smak – subtelna, kremowa nuta.
• Naturalny skład – bez konserwantów i sztucznych dodatków.
• Jaja z  kur z wolnego wybiegu – dla lepszego smaku i jakości.
• Kremowa konsystencja – świetnie łączy wszystkie składniki.
• Uniwersalne zastosowanie – do sałatek, kanapek i sosów.

Dla zdrowia

Majonez Beskidzki:

• Zawiera olej Beskidzki, który dostarcza nienasyconych kwasów tłuszczowych wspierających wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (E, K).
• Zawiera kwasy tłuszczowe niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
• Żółtka jaj dostarczają choliny – składnika niezbędnego dla pracy mózgu i układu nerwowego.
• Naturalny skład bez zbędnych dodatków sprawia, że to wybór dla osób ceniących jakość i tradycyjny smak.

Sałatka z buraczków:

• Buraki – źródło węglowodanów, które dostarczają energii.
• Kurczak – świetne źródło białka, budulca mięśni.
• Jajka – dostarczają błonnika, witamin z grupy B oraz zdrowych tłuszczów.
• Pestki dyni — źródło cynku i zdrowych kwasów tłuszczowych.

Sałatka wielkanocna, a dieta

Jedna porcja tej sałatki dostarcza około 320 kcal, co stanowi 13% dziennego zapotrzebowania energetycznego mężczyzny i 16% zapotrzebowania kobiety. To pełnowartościowy posiłek, który świetnie sprawdzi się jako lekka kolacja lub element świątecznego menu.

Dobierz deser:

• Babka wielkanocna
• Faworki
• Domowe pączki z malinami

Sprawdź także te przepisy:

• Kurczak w sosie śmietanowym
• Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kuskusem
• Moskole
• Placki ziemniaczane

Smacznego!