Sposób przygotowania:
Mięso mielone podsmażamy na Beskdzkim Culinary z posiekaną w drobną kostkę cebulą i papryką. Po około 10 minutach smażenia dorzucamy czosnek i przecier. Dusimy razem przez kilka minut. Pod koniec doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy zioła prowansalskie.
Tortille rozkładamy na płasko. Na jej środku układamy farsz i odrobinę żółtego sera, po czym dokładnie zwijamy z jednaj strony, nie zaginając tortilli.
WSKAZÓWKA: Jeśli masz w domu opiekacz lub toster – po zwinięciu tortilli zapiecz ją. Ser się rozpuści, a placek zrobi się chrupiący i dużo smaczniejszy.
