Żeberka w sosie BBQ

Składniki:

1 kg żeberek wieprzowych

Marynata

2 ząbki czosnku, obrane i drobno posiekane
1 łyżka miodu
4 łyżki sosu sojowego
1 łyżka keczupu
4 łyżki oleju Beskidzkiego
1 łyżeczka startego imbiru
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Składniki marynaty połączyć razem. Żeberka podzielić na mniejsze kawałki, natrzeć marynatą i odstawić do lodówki na całą noc.

Następnie rozłożyć na blaszce do pieczenia i piec w temp. 180 stopni, aż mięsko będzie miękkie.

Powrót