Minipączki bez wyrabiania

Składniki:

1 jajko
1 kubeczek jogurtu naturalnego
2-3 łyżki cukru waniliowego
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kieliszek spirytusu
olej Beskidzki do smażenia

Sposób przygotowania:

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. W osobnym naczyniu połączyć jajko, jogurt i cukier. Następnie połączyć suche i mokre składniki, aż wszystko dobrze się połączy.

Smażyć na rozgrzanym oleju Beskidzkim z dodatkiem spirytusu, za pomocą dwóch łyżek – jedną nabierając porcję ciasta jedną z i pomagając sobie drugą.

Usmażone pączki odsączyć z nadmiaru tłuszczu i posypać cukrem pudrem.

Powrót