Mini pączki

Składniki:

1 jajko
1 kubeczek jogurtu naturalnego
2-3 łyżki cukru waniliowego
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kieliszek spirytusu
olej Beskidzki do smażenia

Sposób przygotowania:

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. W osobnym naczyniu połączyć jajko, jogurt i cukier. Następnie porządnie zmieszać suche i mokre składniki.

Pączuszki smażyć na rozgrzanym oleju Beskidzkim z dodatkiem spirytusu, za pomocą dwóch łyżek – jedną nabierając porcję ciasta i pomagając sobie drugą. Usmażone pączki odsączyć z nadmiaru tłuszczu i posypać cukrem pudrem.

Powrót