Sposób przygotowania:
Suszone pomidory miksujemy razem z parmezanem tworząc salsę do burgera.
Indyka lekko rozbijamy i panierujemy w jajku, a następnie w bułce tartej. Smażymy w dużej ilości oleju Beskidzkiego do uzyskania złocistej skórki.
Bataty pokrojone w plasterki smażymy na głębokim tłuszczu, następnie odkładamy na papierowy ręcznik, doprawiamy solą i pieprzem.
Bułkę lekko opiekamy i smarujemy wewnętrzne strony salsą z suszonych pomidorów i sera, następnie wkładamy do środka pozostałe składniki – indyka, sałatę, cebulę, bataty, pomidor.
