PrzepisyOmlet z kurkami

Omlet z kurkami

Składniki:

  • 1 garść kurek
  • 1 sztuka małej cebuli czerwonej
  • 1 łyżka oleju Beskidzkiego
  • 3 jajka

Sposób przygotowania:

Białko oddziel od żółtek, ubij na sztywną pianę. Wymieszaj z żółtkami, dodaj sól i pieprz. W między czasie na oleju podduś drobno pokrojoną cebulkę wraz z kurkami. Po kilku minutach zalej grzyby masą jajeczną, zmniejsz ogień i przykrywając pokrywką na małym ogniu duś kilka minut.

Powrót