• 1 kg żeberek wieprzowych

Marynata

• 2 ząbki czosnku, obrane i drobno posiekane
• 1 łyżka miodu
• 4 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka keczupu
• 4 łyżki oleju Beskidzkiego
• 1 łyżeczka startego imbiru
• sól, pieprz

Składniki marynaty połączyć razem. Żeberka podzielić na mniejsze kawałki, natrzeć marynatą i odstawić do lodówki na całą noc.

Następnie rozłożyć na blaszce do pieczenia i piec w temp. 180 stopni, aż mięsko będzie miękkie.