SKŁADNIKI:

 Kasza Bulgur

Imbir - 1 łyżka, tarty 

Papryczka chilli - 1 szt

 Sezam - 2 łyżki

Szczypiorek - 2 łyżki

Brokuł - 1 szt

Bulion wegański pół litra 

Olej Beskidzki 5 łyżek

Kolendra

Sól, świeża kurkuma

Cebula -1 szt

Czosnek - 2 ząbki

Na początku pieczemy brokuła, lekko polanego olejem Beskidzkim, w temp. 170°, 10 minut.

Na oleju Beskidzkim przesmażamy cebule z czosnkiem, następnie wsypujemy Bulgur i dolewamy bulion wegański. Po 10 minutach gotowania, dodajemy resztę składników, razem z brokułem. Całość doprawiamy i mamy pyszne, rozgrzewające danie wegańskie.