Niezastąpiony sos do sałatek z czosnkowym aromatem.

• 2 ząbki czosnku
• 4 łyżki wody
•  4 łyżki oleju Beskidzkiego
• 1 łyżka soku z cytryny
•  sól, pieprz

Czosnek zgnieść przez praskę. Wszystkie składniki umieścić w małym słoiczku i energicznie potrząsać do dokładnego wymieszania wszystkich składników (można również użyć blendera).