Składanki:

6 łyżek oleju Beskidzkiego

3 łyżki sosu sojowego

3 ząbki czosnku

1 łyżeczka oregano

0,5 łyżeczki tymianku

1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

1 łyżeczka miodu

Wykonanie:

Do miski wlewamy olej rzepakowy, sos sojowy i dokładnie mieszamy.
Dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz przyprawy i jeszcze raz wszystko mieszamy.

W tak powstałej marynacie marynujemy mięso minimum 2 godziny, a najlepiej przez całą noc. 

Mięso nabierze wyrazistego smaku i soczystości.