Szybkie do wykonania danie idealne do zabrania na lunch do pracy.

Składniki;

• olej Beskidzki
• szpinak według uznania
• cebula 1/2 szt
• prosciutto crudo 2 plastry
• ziemniak gotowany kostka 100 gram
• dojrzewający ser owczy 50 gram
• antrykot wołowy 250 gram
• balsamico, sól, pieprz
• brokuł 50 gram
• boczniaki 3 szt
• pietruszka siekana 1 łyżka
• sezam 1 łyżka

Na rozgrzanym oleju Beskidzkim usmażyć antrykot. Po chwili dodajemy cebulę, brokuł, pokrojone grzyby, gotowanego ziemniaka. Doprawić solą, pieprzem, balsamico, pietruszką i sezamem. Pod koniec smażenia dołożyć szynkę, szpinak i ser.

PS. Danie jest bardzo szybkie do wykonania. Należy tylko przestrzegać kolejności. Można również zmniejszyć ilość składników, a potrawa będzie równie smaczna.