Pyszna, lekka sałatka idealna na letnie dni.
Składniki:
Sos
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki musztardy dijon
- 1 łyżka oleju Beskidzkiego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 3 truskawki
Sałatka:
- rukola
- 60 g sera koziego
- garść orzechów włoskich
- kilka truskawek
Przygotowanie:
W blenderze zmiksować truskawki, miód, musztardę i sok z cytryny. Stopniowo dodawać olej. Sos mam mieć dość gęstą konsystencję.
Na talerzu ułożyć rukolę, pokruszone orzechy i ser, pokrojone truskawki. Polać sosem truskawkowym i udekorować bazylią.
